春节期间,许多市民都会和亲友在一起吃饭聚会,在阖家团圆、大吃大喝的时候,也不要忘记身体健康。今天,我们就请杨浦区中医医院治未病科医生裴茹来为大家讲解一下春节期间不同人群的健康饮食问题。
新春佳节,免不了大鱼大肉,这就容易造成热量、脂肪、碳水化合物、钠盐的摄入过剩。在准备家宴菜谱时,我们可以适当选用一些健康食材、富含维生素的菜品,保证荤素搭配、营养均衡,亦可在烧荤菜时加入一些消脂类的药食同源食材,如陈皮、山楂。
中医理论认为小儿脏腑娇嫩、形气未充,小朋友脾胃功能弱。春节期间,有许多小朋友喜欢的零食糖果,特别容易食积、伤脾,家长们可以备一些红枣大麦茶、山楂陈皮茶、白萝卜茶等,同时结合小儿推拿如揉按大鱼际穴、摩腹,帮助小朋友提高脾胃运化能力。
过年期间的菜肴丰盛油腻,而且吃喝太多、运动太少,尤其暴饮暴食容易诱发急性胃扩张、急性胰腺炎、胆囊炎发作,平时本身有消化道问题的人群尤其要注意,控制饮食、搭配消食茶之外,还可以配合穴位按压,如足三里、上中下脘等。
节前感染过新冠的人,大体分为两类,一是仍处于有症状、长康复期,大多有咳嗽、乏力、多汗,甚则心悸、失眠、气短等,二是无症状或轻度不适的康复期。大多属于心脾肺虚的状态。除了在医生指导下进行基础治疗外,即便是虚,补应有度,切忌大补特补,建议以优质蛋白、新鲜蔬果、易消化饮食为主,忌烟酒、浓茶、咖啡、生冷、辛辣等。此外,医院亦有针对长康复期症状的茶包、粥汤佐药包及安神足浴包,可帮助阳康人群安心过年。
文字:毛信慧
编辑:奚宇轩
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